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减重不吃饭不碰油母汤 营养师教你这样减才对

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多数人在减重前,都会先设定一些禁吃食物,像是不吃含油脂的食物,三餐以烫青菜为主,身体就比较不会有负担;或是不吃白饭,降低澱粉的摄取,认为这样就能减重,丰原医院营养师表示,这些都是减重的迷思,其实不吃白饭或油脂类食物,反而对减重一点帮助都没有,杨舒闵营养师说其实这是不正确方法,毋汤这样减,均衡饮食较确实际。 丰原医院营养师杨舒闵表示,很多民众常常有减重三大迷思,最常发生的减重迷思就是设定自己要在一个月内减10公斤或20公斤,其实正确的减重速度建议为每星期减0.5公斤到1公斤左右,快速减重复胖机率非常高,循序渐进减重才能减少复胖机会。
再来就是不吃白饭的减重迷思,认为三餐不吃白饭就能减少澱粉的摄取,但澱粉其实是燃烧脂肪的助燃器,建议白饭可以改成全穀饭,因全穀饭含有丰富的维生素、 矿物质及膳食纤维,也能预防慢性疾病。
最后一个减重迷思就是不摄取油脂类及食物,所谓的不吃油脂类应该是减少吃油炸物、肥肉和内脏动物皮,不是所有油脂类的食物都不要吃,适量摄取油脂才不会造成排便不顺。
丰原医院营养师杨舒闵表示,在减重的过程中,有些人会在宵夜期间突然肚子饿,其实也能喝一杯240cc牛奶取代其他消夜,减少身体负担,因为牛奶有安眠镇静效果、又有饱足感,不至于让减重成为压力的负担,想要健康有效减重,都能洽询医院营养师协助较为安全。