• 博客日记
  • 大安料理游乐场:如果美食是一场旅行,他便是带你找到美景的嚮导

    过去几年,「大安料理游乐场」是花莲日本料理餐厅的热门选项。从 1.0,2.0 乃至现在台北的 3.0 版本,每一次造访大安料理游乐场,我都好想知道,这家伙对着如我一般的平凡人,竟能简要却生动地说明菜色

  • 大安料理游乐场:没有速成公式,职人精神就是每分每秒都必须进步

    在前文《如果美食是一场旅行,我便是带妳找到美景的嚮导》一文中,介绍了大安料理游乐场主厨大安在日本所接受的严谨料理学习过程。但,回台开设餐厅,他又如何精进自己,让客单价从数百元到两千五百元,都不负客人的

  • 大安村长徐振雄 盼尽速修护风灾

    村长开讲光复/ 大安一、二街草丛地带,经常有毫无公德心的人任意乱丢垃圾,大安村长徐振雄(见图, 大安村长徐振雄指出,位于图书馆后方的大安一、二街都是杂草丛生地带,没有住户,没有公德心的人经

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    四月二十二日为「世界地球日」,2019年主题为,并以「蜜蜂」作为代表物种,象徵「再小的生物,都具有无可取代的生态地位」,慈济基金会为响应世界地球日,特别在四月二十一日,大安森林公园举办,诚挚邀请大家参

  • 大安沙雕「海洋之声音乐会」每周六登场乐团现场演奏吸引人潮

    「2019大安沙雕音乐季」热闹展开,今年突破以往规模打造18座大型沙雕,结合台中特色及大安海洋生态,目前已累积16万人次。市府观光旅游局日前举办「大地巡礼」趣味集章活动,探索大安滨海露营区,海洋之声音

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